Livres de téléchargement gratuits L'art du cocktail 5550714873551
Par irizarry yvonne le mercredi, novembre 20 2019, 13:57 - Lien permanent
L'art du cocktail pan Sasha Petraske
Caractéristiques
- L'art du cocktail
- Sasha Petraske
- Nb. de pages: 254
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 5550714873551
- Editeur: Phaidon
- Date de parution: 2019
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Overview
L'art du cocktail est l'unique ouvrage de Sasha Petraske, barman légendaire aujourd'hui décédé. Visionnaire, il a contribué au renouveau du cocktail grâce à son bar new-yorkais, le Milk & Honey. Cet ouvrage présente 75 recettes de cocktails créés par Sasha Petraske, des grands classiques à leurs variantes modernes, accompagnés d'anecdotes de barmen qu'il a formés. Pour la première fois, sa méthode méticuleuse est ici décryptée, à travers quelques règles de savoir-vivre, des explications claires et des conseils pour créer votre propre bar le temps d'une soirée.
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